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提要:陶瓷酒瓶是一種特殊的工藝品,集酒文化、陶藝、歷史、書畫和民俗等為一體,常令玩家達到『酒不醉人瓶醉人』的意境。目前收藏界對酒瓶價值劃分了四個等級,筆者提倡以收藏二等酒瓶為主,其具有價格適中、購藏相對容易、欣賞價值高和昇值潛力大的優勢。
適逢元旦佳節來臨,長年在外工作的娘舅也乘閑暇之際回上海相聚。為了給千裡迢迢來上海的娘舅接風,筆者特將一瓶藏了十多年的茅臺酒招待貴客。醇香撲鼻的茅臺酒雖然令娘舅贊不絕口,但他卻對裝酒的瓷瓶更贊不絕口,並說這個酒瓶現在的價格都快與內裝的茅臺酒並駕齊驅了。聞聽此言,筆者馬上來了興趣,因為這可是與收藏投資有關的話題。
娘舅對酒的愛好可謂如癡如醉,中國大江南北的好酒幾乎都嘗了個遍,也接觸到不少包裝獨特的酒瓶,久而久之也就順便在喝酒的同時,捎帶收藏起了酒瓶,近20年來也收藏了數百只造型各異、圖案出挑的酒瓶,成了一個酒瓶收藏者。
事實上,酒瓶本來是一件簡簡單單的盛酒容器,絕大多數人並不會去重視它,因為人們關心的是裝在裡面的瓊漿玉液,一旦喝完酒,那麼酒瓶就成為一扔了之的棄物。但是一些酒瓶卻會讓人過目不忘,並進而對這個品牌的酒產生好感。本來,這種酒瓶裝潢是商家的一種促銷或提昇酒品價值乃至防偽的手段,不過由於其中飄散出濃濃的文化味,讓喝酒者愛不釋手,也使收藏界多了一種令人心曠神怡的新品種。
收藏價值獨特
普普通通的酒瓶,存在於每個商場和家庭中,但並非所有的酒瓶都能夠成為收藏目標,如市面上最常見的那種貼商標的普通酒瓶,就沒有什麼收藏價值。相對而言那些造型別致,裝潢設計新穎的酒瓶,只要具備較高的觀賞價值和收藏價值,那麼它們就極可能成為收藏者的寵兒。在眾多酒瓶中,具有中國傳統風格和特色的陶瓷酒瓶更是獨領風騷,近年來已受到眾多藏家的青睞而推崇備至。
在大量陶瓷酒瓶上,我們能夠感受到這種厚積薄發的傳統文化影響,也因此構成了酒瓶收藏的重要價值。其一是歷史價值。中國的釀酒歷史悠久,而裝酒的酒瓶也應運而生,通過對酒瓶的收藏,可以了解我國釀酒、飲酒和各種名牌酒品的發展歷程,見證我國酒類包裝的發展。如新石器時代盛酒的多系陶罐,到了商周時代則變為青銅器制成的壺、鈁為主,漢代以後歷朝各代的酒器更是推陳出新,一直到當代以陶、瓷、玻璃酒瓶為主,可謂千姿百態,目不暇接。二是藝術價值。盡管酒瓶是盛酒的器皿,卻也同樣是件讓人賞心悅目的工藝品。尤其是在陶瓷酒瓶上可領略到中國酒文化的高超藝術價值。在這些酒瓶上,有風光、人物、戲劇、民俗、繪畫、動物、建築、書法藝術等圖案,也有記載著酒的歷史、典故、產地等諸多信息,更有圓形、壺形、方形、葫蘆形、棱形和古代酒具等造型,至於技術上則有古代的官、哥、汝、定、鈞等名窯燒制,此外青花、粉彩、素釉、斗彩、琺琅彩和五彩等瓷藝無所不包,儼然是現代藏品中的『古玩』匯集處。
如秦俑特曲酒瓶,就是一尊秦俑塑像,那莊嚴肅穆的神態,似乎帶人走進了遙遠的古代。康雍乾酒采用了清代皇帝帽型瓷瓶,顯得非常獨特而皇家氣十足。山西杏花村出產的汾酒,采用粉彩瓷瓶,畫面上一個路人向騎在牛背上的牧童問路,而旁邊則書晚唐詩人杜牧『借問酒家何處有,牧童遙指杏花村』的著名詩句,將酒名蜚聲海內外的杏花村表露的一覽無餘。古玉金樽酒則以仿古的玉樽為造型,既古朴典雅,又不失豪華之韻。又如貴州安酒的酒瓶造型為古老儺戲臉譜,面目猙獰,眼球突出,眉毛上挑,鼻梁高聳,嘴脣緊閉,表現一種原始粗獷的美。通過對這些酒瓶的欣賞,既實現了對中國傳統文化窺一斑見全豹的意境,也使得酒瓶的收藏文化含量大大增強,感染力自然無與倫比。難怪近年來大量的酒瓶收藏者沈醉其中而不能自拔,並帶動了中國陶瓷酒瓶產業的興旺發達,目前我國生產陶瓷酒瓶的廠家逾百家,年產值達60億元人民幣。
集藏竅門有講究
雖然酒瓶的數量很大,品種也繁多,在應接不暇的大量酒瓶中,如何提高收藏酒瓶的水平,也是很關鍵的一個問題,因此收藏者在集藏時只要留意一些竅門,則往往會令收藏過程變得曲徑通幽,快速入門乃至成功。
第一酒瓶的完整性很重要。一個完整的酒瓶應該是瓶體、瓶蓋、瓶標俱全的整體,由於這三者在設計時是以整體協調來布局的,因此缺一不可,在收藏時應盡可能地完整收集齊全。值得關注的是,近年來不少酒廠都采用一次性防偽蓋,其打開後往往遭到破壞而被丟棄,但這就令完整性遭遇瓶頸,所以收藏者在開啟瓶蓋後要及時將瓶蓋與連接物收藏起來,等待與空酒瓶再連接,盡量恢復原狀,通過如此方式就可保持酒瓶完整性,以提昇收藏價值。
第二確認酒瓶的真實身份。酒瓶品種繁多,形式包羅萬象,一些酒瓶與其他工藝品或食品盛裝瓶一致,這就要讓收藏者有鑒別的能力。尤其是普通瓶更加關鍵,其中通用瓶因造型設計上無明顯標記,很多行業都在使用,一些液體類保健品也裝瓷瓶,那麼唯一的區別就只有從上面貼著或印著的酒標厘定。當然,不少個性化酒瓶較易甄別,這些酒瓶大多數是企業為某一品牌酒設計的專用酒瓶,這類度身定制的酒瓶在制作時就將酒名、酒廠名燒制在酒瓶上,非常容易區別。但不管怎樣,區別一種容器是否為酒瓶,其唯一的標記應該是酒標,因此收藏者千萬不可損壞貼於瓶身上的酒瓶,畢竟它是證明一種容器為酒瓶的身份證。
第三酒瓶品相很關鍵。酒瓶收藏是近年來逐步興起的集藏品種,在市場上有一定的存世量,這就引發一個收藏領域通用的概念,即品相問題。保存完好的品相是確保酒瓶觀賞價值與市場價值的關鍵點,一些陶瓷酒瓶如果因輕微碰撞而出現小的缺陷,就將嚴重影響其價值,而前述的酒標一旦消失,那幾乎就難以提及酒瓶收藏的范疇。所以,酒瓶在收藏時除了完整性外,還要留意完好性。
第四要重視收藏保存問題。酒瓶收藏需保持清潔,並在賞玩和清潔過程中輕拿輕放。對於酒標的清潔更要細心操作,因為絕大多數酒標都是紙質的,所以清潔時千萬不可用濕布擦拭,以防受潮霉變,藏家可用乾的小軟毛刷輕撣灰塵即可。此外,一些防偽蓋使用後的連接體很鋒利,在觀賞和清潔時需格外小心,割破手就麻煩了。
區分等級很重要
隨著酒瓶收藏者的與日俱增,收藏市場上的價格也在逐漸攀昇。如上個世紀80年代之前出品的一些酒瓶價格就大幅上揚,與上個世紀末相比,這些酒瓶的價格已從10元附近揚昇到百元之上,個別精品的價格則接近千元大關,漲幅極為可觀。而上個世紀90年代至今的酒瓶價格相對不高,普通的陶瓷酒瓶在2?30元,品相好一點的為10?50元,造型漂亮獨特的酒瓶則可賣到50?100元。
目前酒瓶收藏界對酒瓶價值劃分了四個等級,分別為:特等:參考價在1000元以上。主要指裝有名酒或古酒的特制瓶裝酒、古代珍貴酒瓶、貴重材料制作的酒瓶、著名藝術大師制作的酒瓶、重要名人長期存用的酒瓶、成套且極稀少的酒瓶精品、某些工藝極為復雜的酒瓶。這類酒瓶屬於珍稀級,是投資的重點所在。
一等:參考價在100?1000元之間。主要指存世量較少、造型極優雅、紋飾非常生動的酒瓶,一些名窯燒制或名家藝人創制的當代酒瓶精品,帶有明顯歷史烙印的民國酒瓶和文革酒瓶,特大型酒瓶,成套、成系列的精美酒瓶,限量生產的樣瓶或紀念酒瓶等。這類酒瓶為名貴級,也是收藏和投資的側重點。
二等:參考價在20?100元之間。主要指社會上雖有一定的存量,但藝術性較高,制作較精致,或者具有一定紀念意義的現代酒瓶。這類屬於上品級,因存世量較多,主要為收藏對象,個別品種可適當考慮投資。
三等:參考價在20元以下。主要指數量較多,但有一定造型或特點的酒瓶。這類屬於中品級,主要作為收藏把玩對象,也是初入門級的集藏對象。
至於那種大量的普通『醬油瓶』式的玻璃瓶和粗劣的素面陶罐類酒瓶,基本就沒有什麼文化價值,屬於『垃圾瓶』類的下品,一般不提倡列入收藏范疇,投資者更要敬而遠之。目前,大多數集藏者收藏的主要是二三等酒瓶,其中三等酒瓶最多,特等和一等酒瓶則非常少,但從收藏品味的角度出發,筆者提倡以收集二等酒瓶為主,其具有價格適中、購藏相對容易、昇值潛力大和欣賞價值高的優勢。隨著今後酒瓶收藏的繼續昇溫,這個檔次的酒瓶極可能是藏界的主流目標,需重點關注。
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