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如果不是央視對美的『紫砂煲』造假一事的披露,或許『紫砂煲』這個名詞對相當一部分人來說還是挺陌生的。然而,就是這個原本並不起眼的小家電產品,近來卻成為整個中國家電行業的『暴風眼』,引發了一連串關於針對家電行業與紫砂容器制造業在誠信上的質疑與拷問:究竟『紫砂煲』造假是個別企業行為,還是所謂的行業『潛規則』?倒底市場上有沒有將紫砂陶藝與現代電炊具融合的正道精品?消費者對紫砂制品是否要退避三捨?千年紫砂精粹該如何尋找到一條借力現代科技與工藝,實現傳承與創新的發展之路?就這些問題,記者日前采訪了廣東省家電商會秘書長謝德盛及鑽研該行業20多年的簡氏集團依立電器董事長簡廣。
針對有報道說『紫砂煲造假是行業潛規則』這樣的說法,謝秘書長認為這是『國家尚無統一標准,所以有些不統一,制陶工藝比較復雜,各個廠有不同的配方工藝。因此,需要媒體協助將實際情況正確反映。』
『個別企業的不誠信行為,如果被扭曲擴大成整個行業潛規則的話,那極有可能將對千年紫砂文化的發揚傳承帶來災難性的後果。』依立電器董事長簡廣對眼下有愈演愈烈之勢的『紫砂煲』信任危機感到相當懮慮,直言不能因為極少數企業的問題而全盤否定『紫砂容器電炊具』這個傳承中華文化的發明創新。
謝秘書長也表示,『紫砂是國家物質文化財產,是代表中華民族的文明資產。』很多企業也做了相關的探索,將傳統中華紫砂文化引入電炊具領域。據介紹,簡氏依立電器早在20多年前就開始探索。經過不懈地努力堅持與摸索嘗試,成功地攻克了紫砂制陶工藝上的種種難關,率先在海內外市場上推出了耐高溫、透氣好、保原味的紫砂容器電炊具產品,並取得了包括美國FDA在內的多家權威機構的認證。
談及紫砂容器電炊具開發的過程,依立電器董事長簡廣說:『傳統紫砂器只是用來泡茶的,承受不了電炊具溫度快速變化的要求。我們在對多份國家地質礦產資源報告的研究中發現,中國的江南一帶擁有巨量的露天紫砂礦山,是我國珍貴的可利用礦產資源之一。為了尋找到適合電炊具用的紫砂原料,我們多年來就是個探礦隊,寧夏、廣西、江蘇、江西跑了個遍,反復地試驗尋找,最後在江西找到了現在適合電炊具使用要求的紫砂礦。如果真有什麼潛規則、如果也是走捷徑、弄虛作假,過去20多年間我們何苦如此奔波辛勞呢?』
針對某些報道中所稱的『市場上根本沒有真正的「紫砂煲」炊具』的說法,謝秘書長認為這是不准確的『由於制陶工藝比較復雜,未有標准,造成大家有不同意見』。簡廣認為這樣的言論不太負責任。『紫砂容器電炊具是一個融合了家電技術與制陶工藝不同領域的跨界產品,在標准制定上比普通的家電產品要復雜得多,肯定需要多方專業人士共同的努力。但這並不能說就沒有真正的「紫砂容器電炊具」存在了。以依立的產品而論,從最初始的紫砂礦開采、到砂漿的磨制、再到紫砂容器的燒制、直至面對消費者的終端,是一套完整的價值鏈,每個環節都經得起權威機構與公眾考驗的。』
正是因為在紫砂容器電炊具上付出了艱辛的努力,依立電器董事長簡廣十分擔心具有千年文化底蘊的紫砂容器電炊具因為這場風波而遭受『污名化』 。依立電器董事長說,中國家電業要想走出紅海、大膽創新,深入挖掘中華文明中的優良傳承,同時利用現代工業科技令其煥發新生,無疑是一條很有意義的產業創新探索之路。因此,他也呼吁政府有關部門盡快制定紫砂容器電炊具的行業標准,規范市場,同時也懇請媒體及公眾切莫盲目下結論,誤傷了那些踏實做事的好企業。
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